3月8日は国際女性デー♡女性の生き方を考える日です。
ズボラ薬膳は、頑張り屋の女性たちの心とからだを整えて、自分らしく生きるをお手伝いしたい、と願っています。そして、今日でズボラ薬膳も3年目になりました。薬膳講座などの活動自体は産後から、女性支援自体は産前よりずっと以前から細々続けておりまして、届けを出したのが2年前のこと。
聞いている友人たちがみんな目をまるくするほどのハプニングも多々ありましたが、どん底な日があっても女性の生涯支援を続けよう、そんなこんなで今に至ります。
意思を持って行動し続けることは、特別なことではありません。持続するためのからだと心を整えることが基本にあると、身をもって感じております。自分自身を整えて、試行錯誤しながら続けるうちに、自分の望む場所にたどり着いていると信じて、皆さまの伴走をしていきたいと思っております。
●ズボラ薬膳の3つの柱
薬膳は自分のからだに合った食材を取り入れて、不調を立て直すための料理なのです。
ズボラ薬膳は、薬膳に馴染みがない人でも、
① 毎日のおやつや朝ごはんに簡単に取り入れることができるような薬膳キットや薬膳食材をお届けします。
② セミナーで食を含めた日々のセルフケアをお伝えします。
③ 女性特有の悩みを解決する漢方相談をしております。
>>カラダを変える12か月のズボラ薬膳 HP >> https://zuborayakuzen.jp/
>>ズボラ薬膳オンラインショップ>> https://zuborayakuzen.stores.jp/
●ズボラ薬膳ハッピーボックス
2周年にちなんで、ズボラ薬膳ハッピーボックスを限定で皆様にお届けします。(期間限定送料フリー)ズボラ薬膳のオンラインショップでお求め頂けます。
ズボラ薬膳オンラインショップ >> https://zuborayakuzen.stores.jp/
(内容)
・無農薬なつめ100g
・無農薬なつめで作るペースト 250g
・薬膳茶 "releare myself’’ 1袋
●無農薬なつめ 毎日、口に入るものがわたし達のからだを作っている。だからこそ、品質の良い無農薬のものを皆様にお届けしたい。
なつめは探せば、安くどこでも手に入れることはできます。農薬なしで栽培したものは、虫の被害に合わないように手間ひまがかかり値段はどうしても通常のものよりも高くなってしまいます。
しかし、口に入るもので私達のからだは作られています。だからこそ、品質の良いものを皆様に届けたいと思い、長いこと探し回っておりました。「ズボラ薬膳」で取り扱うなつめは無農薬のもの。無農薬で育てた食材は、自力で成長するため、限られた栄養資源を効率良く吸収しようと、生命力の強いものが育つと言われています。
●「ズボラ薬膳」のなつめはウイグルの大自然の中で有機栽培されたもの
POINT1.
広大なゴビ砂漠の日本企業が管理する現地契約農場で有機栽培認定(CNAS)
を受けて栽培されています。
POINT2.
栽培する時に使われる水はユネスコの世界遺産にも登録されている天山山脈から湧き出る地下水を利用しています。
POINT3 .
安心してお召し上がり頂けるよう、様々な検査を通じて、品質を徹底的に管理しています。
●無農薬なつめだけで作った「なつめペースト」
このなつめペースト、何がすごいかと申し上げますと、機械作業ではなく日本料理を専門とする料理人 宮上氏(懐石「みやかみ」の店主)が一つ一つ全て手作業で何日もかけてじっくり作っているのです。機械作業ではないまさに職人技で、火入れの時間や火加減を調整しながら水分を飛ばし、丁寧に裏ごししていて、舌触りに大変こだわっています。自分で作ろうと思ってもここまで滑らかなものって作れないのではないでしょうか。ですので、なつめの皮が硬くて苦手な方や、お子様に食べていただく際に種が気になるという方にもおすすめです。是非、皆様にも味わっていただきたい至極のなつめペーストです。
お召し上がり方
・ なつめペースト大さじ1にお湯に溶かして飲む。
・ なつめミルク 沸騰した牛乳に入れて飲む。
・ トーストに塗る。
など。オリジナルで楽しんでみてください。

(無農薬なつめ )
(無農薬なつめ で作ったなつめ ペースト)
※realse myself =頭で考えがちな女性へ向けた、自分自身を解放して!の意味を込めた気の巡りを助けるお茶のセットです。
(release myself)
ジェンダー格差の大きな日本ですが、自分と周りの環境を整えていくうちに、ハッピーの波は広がるはずです。カラダと心を整えて自分らしく素敵な毎日になりますように。
現在募集中の薬膳講座
● 「女性薬膳」薬膳の基本が学びたい人へ
https://www.nealsyard.co.jp/school/food_innerbeauty/f_yakuzen.html
漢方薬剤師 国際中医師/田村英子
「からだを変える12か月のズボラ薬膳」
ズボラ薬膳は、薬膳に馴染みがない人でも、毎日のおやつや朝ごはんに簡単に取り入れることができるような薬膳キットや薬膳食材をお届けする。セミナーで食を含めた日々のセルフケアをお伝えする。その他、漢方相談をしております。
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